Nella terra, vita per la vita

“Il suolo è una risorsa incredibilmente preziosa per la nostra vita di esseri umani, è la base imprescindibile del cibo che mangiamo. Solo da un suolo sano e vitale può avere origine un cibo nutriente e vitale”.

Silvia Fusaro - Ricercatrice VitaLab, laboratorio per lo studio della vitalità di suoli e prodotti alimentari

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"Gente che ci crede", storie di gente come noi, con la testa nei sogni e le radici nella terra. 

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