La Guida Salumi d'Italia 2025 premia il Salumificio Pedrazzoli

La realtà mantovana trionfa anche quest’anno in diverse categorie dimostrando di essere un’eccellenza del settore

Grande successo per il Salumificio Pedrazzoli, che probabilmente conoscerete per la linea bio Primavera che trovate nei nostri negozi. In occasione della sesta edizione della guida dedicata alla salumeria italiana di alta qualità, che offre una panoramica su oltre duecento produttori italiani, si è infatti aggiudicato ben quattro premi: il prestigioso “Eccellenza 5 Spilli" per i salumi Crudo Bio Brado24+ e Salame BioEttore, il Premio "Animal Welfare" e lo "Spillo Verde" per "Azienda e Filiera sostenibile".

Leader nella produzione di salumi biologici, dal 1951 il Salumificio Pedrazzoli è una realtà familiare dedicata alla lavorazione della carne di suino 100% italiana con l’obiettivo di offrire un prodotto che coniuga la tradizione con uno sguardo rivolto all’innovazione. Un impegno, portato avanti negli anni con passione, che ha permesso all’azienda di ottenere numerosi riconoscimenti in contesti d’eccellenza.

Congratulazioni a Pedrazzoli per questi importanti risultati!