Preparazione
Private le ciliegie del nocciolo, lavate lo zenzero e sbucciate la metà di limone. Lavate anche la barbabietola e tagliatela a cubetti.
Mettete tutti gli ingredienti nella centrifuga per ottenere un liquido denso e dal colore brillante. Servite freddo.
N.B Eventualmente, è possibile tenere la buccia del limone ma il sapore dell’estratto risulterà più amaro.