Denominazione
Due Sandwich biologici farciti con tofu, olive, capperi e salsa di riso.
Ingredienti
Pane tipo 0 con farina integrale* e olio extravergine di oliva* (farina di grano tenero tipo 0*, acqua, farina di grano tenero integrale* 30%, olio extravergine di oliva* 3%, lievito di birra, sale, farina di frumento maltato*); tofu naturale* 24% (acqua, soia 29%); salsa di riso* 18% (olio di semi di girasole*, acqua, farina di riso* 3,5%, aceto di mele*, senape*, aceto di vino*, zucchero di canna*, sale, succo di limone*, addensanti: gomma di xantano); olive verdi snocciolate* 8% (olive verdi snocciolate*, acqua, sale, correttori di acidità: acido lattico, acido citrico; antiossidante: acido ascorbico); capperi* 5% (capperi*, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico; antiossidante: acido ascorbico). Pane trattato con alcol etilico ottenuto da cereali*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di sedano.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 245 kcal | 1023 kJ |
| Grassi | 14,5 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 1,8 g |
| Carboidrati | 19,8 g |
| di cui: zuccheri | 2,3 g |
| Fibre | 2,9 g |
| Proteine | 7,4 g |
| Sale | 1,8 g |
Ente di controllo
IT BIO 009 Agricoltura UE / non UE - Operatore n AJ15
Produttore-Distributore
Italia Alimentari Spa via Europa, 14, 43011 Busseto (PR) - Italia
Stabilimento di produzione
via Europa, 14, 43011 Busseto (PR) - Italia
