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Takuan ravanello gigante giapponese

La Finestra Sul Cielo

Takuan ravanello gigante giapponese

Il ravanello gigante giapponese, o daikon, viene messo a fermentare alcuni mesi sotto sale. Dopo averlo lavato sotto acqua corrente, tagliatene delle fettine sottili per esaltarne tutto il sapore e consumatelo insieme a riso o altri cereali.

Non disponibile online. Puoi trovarlo nel negozio più vicino a te.

Scade il 06/02/2026

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

La Finestra Sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978 nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.

La Finestra Sul Cielo

Denominazione

Radice di daikon (ravanello bianco gigante giapponese) marinata

Ingredienti

Radice di daikon (ravanello bianco gigante giapponese) 91%, sale marino, crusca di riso. (*da agricoltura biologica)

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia25 kcal105 kJ
Grassi0,3 g
di cui: acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati3 g
di cui: zuccheri 2,7 g
Fibre3,5 g
Proteine1,1 g
Sale6,2 g

Produttore-Distributore

La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Prodotto in Giappone

Consigli d'uso

Tagliato in fette sottili è un delizioso condimento per cereali, zuppe, insalate

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e di calore