Tagliatelle di alghe

Seamore è una giovane azienda olandese che sta reinterpretando il “concetto” dei prodotti a base di alghe raccolte in Francia e in Irlanda. Secondo Seamore, l’alga non è un “vecchio” prodotto macrobiotico, ma un alimento vivace e contemporaneo. Per questo propone “I sea pasta”, una linea fantasiosa di alghe adatte per preparare i piatti più sfiziosi. Da aggiungere a insalate, stufati, zuppe, curry, omelette e molto altro