Succo di crauti a fermentazione lattica

Voelkel

Voelkel GmhB è un’azienda tedesca, fondata nel 1936, all’avanguardia nelle moderne tecnologie di coltivazione e produzione bio-vinicole. Il suo team di esperti presenta sul mercato, a livello nazionale ed internazionale, numerosi prodotti alimentari biologici e biodinamici. I rapporti personali, e i contratti a lungo termine, con condizioni eque con coltivatori in tutto il mondo, permettono all’azienda di acquistare materie prime di alta qualità biologica. Il controllo regolare della certificazione Demeter, infine, garantisce che siano rispettati i criteri rigorosi nella produzione bio dei prodotti derivati da frutta e verdura.