


Baule Volante
Semolato di grano duro per semolino
Il grano duro utilizzato per produrre questa semola è coltivato dagli agricoltori del nostro ecosistema secondo il metodo biodinamico. Si utilizza per preparare il semolino e per moltissime ricette, come gli gnocchi alla romana.
2,25 €
500 g / 4,50 € al kg
Scade il 28/05/2026
Baule Volante
Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.
