Denominazione
Preparazione alimentare biologica a base di seitan
Ingredienti
Seitan di grano* 87% (acqua, glutine di grano* 22%, farina di grano* tenero tipo 0), salsa di soia* shoyu (acqua, soia*, grano*, sale marino, enzima: koji), salsa di soia* tamari [soia*, acqua, sale marino, shochu* (riso*, enzima: koji)], zenzero*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di sedano e sesamo.
Valori nutrizionali medi per 100 g |
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Energia | 317 kcal | 1329 kJ |
Grassi | 1,6 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 31 g |
di cui: zuccheri | 0,3 g |
Fibre | 2,7 g |
Proteine | 46 g |
Sale | 2,5 g |
Produttore-Distributore
Mediterranea Bio via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia
Stabilimento di produzione
Mediterranea Bio - via Leonardo da Vinci 23, 36063 Marostica (VI) - Italia