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Seitan alla piastra

Biolab

Seitan alla piastra

ricetta vegana

5,05 €

200 g / 25,25 € al kg

Scade il 17/03/2025

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

Biolab

L’azienda è stata fondata da Massimo Santinelli nel 1991, con l’obiettivo di promuovere il consumo di prodotti di origine vegetale provenienti da agricoltura biologica controllata e certificata. Nella sua storia, Biolab ha sempre preferito puntare su un approccio etico, fondato sulla salvaguardia e la tutela dell’ambiente e sull’utilizzo di materie prime a chilometro zero. Ancora oggi, a distanza di 20 anni, l’etica aziendale mantiene fede al sostegno di progetti che creino valore sociale.

Biolab

Denominazione

Preparazione gastronomica a base di glutine di frumento biologica

Ingredienti

Farina di frumento* [glutine* 15,0%], acqua, salsa di soia* [acqua, fagioli di soia*, grano* integrale, sale marino], olio di semi di girasole*, zenzero*. (*da agricoltura biologica) - 

Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: sedano*, senape*, frutta a guscio*, prodotti a base di latte*, prodotti a base di uova*.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia142 kcal598 kJ
Grassi3,5 g
di cui: acidi grassi saturi 1,3 g
Carboidrati3,4 g
di cui: zuccheri 0 g
Fibre2,7 g
Proteine22,9 g
Sale1,9 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura UE / non UE - Operatore n 101078

Produttore-Distributore

Biolab Srl via dei vegetariani 2, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Stabilimento di produzione

Biolab Srl - via Ressel 12, 34170 Gorizia (GO) - Italia

Consigli d'uso

In una pirofila da forno disporre a strati il seitan, una buona salsa di pomodoro ristretta e sottili fette di patata già sbollentate per qualche minuto. Salare e pepare a piacere ogni strato. Cospargere la superficie con pane grattugiato e prezzemolo tritato, irrorare con olio extra vergine d’oliva, cuocere nel forno già portato a temperatura e servire il gratin di seitan e verdure caldo.

Conservazione

Conservare in frigorifero a 0 /+8°C. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni. Confezionato sottovuoto