NaturaSì
Seitan al naturale
ricetta vegana
senza olio di palma
ad alto contenuto di proteine
Il segreto del seitan è nelle fasi della sua lavorazione, che si alternano senza fretta fino a raggiungere una consistenza morbida, ma compatta. Prima della cottura, l’impasto viene modellato a mano e poi immerso in un brodo di acqua, shoyu, sale e spezie.
3,30 €
190 g / 17,37 € al kg
Scade il 08/06/2025
NaturaSì
NaturaSì è un ecosistema fondato sulla circolarità tra processi produttivi rigenerativi e la loro economia. Produttori, trasformatori, distributori e consumatori consapevoli condividono un'agricoltura etica finalizzata alla cura della Terra e ad avere alimenti vitali accessibili a tutti. La nostra agricoltura cura la biodiversità vegetale, il benessere animale e la bellezza del paesaggio. Il movimento, dinamico e circolare, dei suoi processi scandisce l’equilibrio di tutto l’ecosistema garantendone la sostenibilità ecologica ed economica nel lungo periodo.
