San Michele - Le Terre di Ecor
Salsa contadina di pomodoro biodinamico selezionato a mano
La Salsa contadina di pomodoro Demeter Le Terre di Ecor è la sintesi della Società Agricola San Michele. Il pomodoro è lasciato maturare al sole ed è caratterizzato da un luminoso colore rosso. Viene selezionato a mano e lavorato entro 24 ore.
2,78 €2,36 €-15%
500 g / 4,72 € al kg
Scade il 30/09/2027
San Michele - Le Terre di Ecor
La Società agricola biodinamica San Michele nasce nel 1987 a Conegliano (TV), dalla visione dei soci della Libera fondazione antroposofica Rudolf Steiner. Oggi la San Michele, risultato di successive evoluzioni, coltiva sui suoi terreni ortaggi, seminativi, foraggere e un piccolo vigneto; nella sede di Manzana, ospita anche un allevamento bovino finalizzato alla produzione di latte da trasformare in formaggi. Nel 2014, l’azienda ha acquistato una tenuta a Cortellazzo di Jesolo (VE) dove è stato possibile sviluppare il concetto di “Organismo agricolo” e poter così articolare le varie produzioni all’interno di un unico territorio, scrigno di una preziosa biodiversità.
