Il Cerreto
Rigatoni di farro monococco integrale
ad alto contenuto di fibre
di farro
Specialità a base di farro monococco coltivato nei terreni del Cerreto, vicino a Pisa, e molito nel molino aziendale. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a basse temperature.
4,00 €
400 g / 10,00 € al kg
Scade il 28/09/2027
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Recensioni prodotto
Il Cerreto
Era il 1998, quando Carlo e Paola decisero di cambiare vita. Con tre figli e un bagaglio pieno di sogni, lasciarono la grande città, abbandonando il ritmo incalzante di una Milano poco attenta, con direzione il piccolo borgo acquistato anni prima dal padre di Carlo. In quello spazio, dominato completamente dalle forme della natura, modellarono il loro futuro. Nacque così Il Cerreto, un’azienda agricola biologica e biodinamica che si estende per 370 ettari nelle sinuose e profumate colline toscane.
