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Preparato biologico per pizza e focaccia - Senza Glutine

Più Bene

Preparato biologico per pizza e focaccia - Senza Glutine

senza glutine
senza lievito di birra

Il Preparato biologico per pizza e focaccia con grano saraceno Più Bene è specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. 500 grammi di prodotto rendono un impasto di circa 400 grammi. L’impasto risulta soffice e leggero.

4,10 €

500 g / 8,20 € al kg

Scade il 16/01/2026

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

Più Bene

Il marchio Più Bene è un nuovo modo di vivere il cibo, è una linea di prodotti EcorNaturaSì nata per soddisfare le esigenze alimentari di quei consumatori che non vogliono rinunciare ai sapori di sempre, ma che, per diverse ragioni, hanno deciso di non includere o introdurre alcuni ingredienti nella propria dieta.

Più Bene

Denominazione

Preparato per pizza e focaccia con grano saraceno senza glutine.

Ingredienti

Farina di grano saraceno* 45%, farina di riso*, amido di tapioca*, zucchero*, sale, addensante: gomma di xanthan, agente lievitante: carbonati di sodio, correttore di acidità: tartrati di potassio. *Biologico

Confezionato in atmosfera protettiva.


Può contenere senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia347 kcal1474 kJ
Grassi1,1 g
di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati79 g
di cui: zuccheri 2,4 g
Fibre2,1 g
Proteine4,7 g
Sale1 g

Ente di controllo

IT BIO 006 Agricoltura UE / non UE - Operatore n C769

Produttore-Distributore

EcorNaturaSì SpA società benefit via Palù 23 z.a. Zoppè, 31020 San Vendemiano (TV) - Italia

Stabilimento di produzione

Molino Filippini s.r.l. nello stabilimento di: via Negri 8, Chiuro (SO) Italia

Consigli d'uso

Ricetta per pizza e focaccia. Ingredienti: 250 g di preparato per pizza e focaccia, 190 g di acqua tiepida, 25 g di olio extravergine d’oliva, 8 g di lievito fresco, zucchero. Modalità di preparazione: sciogliere il lievito in una parte dell’acqua tiepida aggiungendo un pizzico di zucchero. Aggiungere il preparato, il lievito sciolto, l’olio e l’acqua rimanente. Impastare, stendere il prodotto in uno stampo da pizza del diametro di 25 cm (aiutandosi con una spatola), coprirlo con pellicola da cucina (unta sulla supercie rivolta verso l’impasto) e lasciarlo lievitare per 35/40 min. in un luogo caldo. Per focaccia: una volta lievitato cospargere con sale grosso, olive e rosmarino. Cuocere ed infornare a 200°C per 50 minuti. Per pizza: infornare a 200°C e cuocere per 30 min., estrarre la base, guarnirla a piacimento ed infornare a 220°C per 15/20 min.

Conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
NaturaSì per l’ambiente
Sacchetto in materiale plastico misto con codice 7 da conferire nella raccolta Plastica.