Denominazione
Prodotto da forno biologico specificatamente formulato per le persone intolleranti al glutine
Ingredienti
Acqua, mix di farine senza glutine* (riso*, grano saraceno*), amido di mais*, amido di tapioca*, fecola di patate*, olio extra vergine d'oliva* 2,6%, olio di semi di girasole*, addensante: farina di semi di guar*; agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio), sale, succo d'uva concentrato*, amido di riso*; emulsionante: lecitina di girasole*; aceto di mele*, acidificante: acido tartarico; aroma naturale di oliva. *Biologico.
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| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 288 kcal | 1208 kJ |
| Grassi | 7,1 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui: zuccheri | 1,1 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 2,6 g |
| Sale | 1,4 g |
Ente di controllo
IT BIO 007 Agricoltura UE / non UE - Operatore n I31H
Produttore-Distributore
BiotoBio Srl via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
via dei Platani 630, 26034 Drizzona (CR) - Italia
