Panna cotta al caffè

Cascina Bianca

Dal 1989, Cascina Bianca crede in un’agricoltura e in un allevamento che rispetta i tempi della terra, i ritmi e la dignità delle persone e degli animali. È nata così la Cooperativa I Tesori della Terra: lavorare bene, lavorare insieme, con attenzione verso le persone con difficoltà, con l’obiettivo di creare una filiera sicura e garantita dal campo al cliente, a favore dei produttori e dei consumatori. Nel 2000 Cascina Bianca ha iniziato a collaborare con altre due aziende bio del territorio. Perché la qualità del prodotto è legata anche alla qualità della vita di chi lo confeziona.