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Pane bauletto di farro monococco integrale

sottolestelle

Pane bauletto di farro monococco integrale

ricetta vegana
fonte di fibre
senza zuccheri aggiunti

Un soffice pan bauletto, preparato con farina integrale di farro monococco e frutto di una lievitazione lenta e paziente, con lievito madre. Ideale come base per spalmare creme, composte e salse o per per preparare bruschette, tartine e toast.

4,10 €

400 g / 10,25 € al kg

Scade il 15/03/2025

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

sottolestelle

Sottolestelle è situata in aperta campagna, nel Gargano, tra alberi d’ulivo, mandorleti e vasti campi di cereali. Offre al consumatore panificati, biscotti e prodotti biologici equilibrati e innovativi, utilizzando materie prime di qualità, coltivate in parte con cura nell’azienda agricola di proprietà. Per la lavorazione, ha sviluppato tecniche naturali, che preservano la qualità e il gusto dei prodotti finiti. Nel tempo, si è specializzata nei prodotti da forno senza latte, senza uova e senza lieviti.

sottolestelle

Denominazione

Pane alla farina integrale di farro monococco con olio extravergine di oliva 2,8%

Ingredienti

Farina di grano farro* 42%, acqua, farina integrale di grano farro Monococco* 21%, lievito naturale di pasta madre di grano farro* 16% (farina di grano farro*, acqua). olio extra vergine d'oliva* 2,8%, sale. Trattato con alcool etilico* solo in superficie. *Biologico.
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, senape e soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia270 kcal1140 kJ
Grassi4,2 g
di cui: acidi grassi saturi 0,9 g
Carboidrati47 g
di cui: zuccheri 0,5 g
Fibre3,7 g
Proteine9,2 g
Sale1,5 g

Ente di controllo

IT BIO 006 Agricoltura UE - Operatore n PF0104

Produttore-Distributore

Sottolestelle Srl Contrada Costarelle San Giovanni Rotondo (FG) - ITALIA

Stabilimento di produzione

Sottolestelle Srl Contrada Costarelle San Giovanni Rotondo (FG) - ITALIA

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione consumare preferibilmente entro pochi giorni.
Componente del pack
Incarto
Codice materiale
PP 5 - Polipropilene
Raccolta differenziata
Plastica
Componente del pack
Laccetto
Codice materiale
C/FE 92 Plastica + Ferro
Raccolta differenziata
Acciaio
Componente del pack
Codice materiale
Raccolta differenziata
Incarto
PP 5 - Polipropilene
Plastica
Laccetto
C/FE 92 Plastica + Ferro
Acciaio