sottolestelle
Pane bauletto alla segale
ricetta vegana
con pasta madre
con olio extravergine di oliva
Un soffice pan bauletto, preparato con farina di segale e frutto di una lievitazione naturale, lenta e paziente, con lievito madre. Ideale come base per spalmare creme, composte e salse o per per preparare bruschette, tartine e toast.
3,80 €
400 g / 9,50 € al kg
Scade il 27/06/2025
sottolestelle
Sottolestelle è situata in aperta campagna, nel Gargano, tra alberi d’ulivo, mandorleti e vasti campi di cereali. Offre al consumatore panificati, biscotti e prodotti biologici equilibrati e innovativi, utilizzando materie prime di qualità, coltivate in parte con cura nell’azienda agricola di proprietà. Per la lavorazione, ha sviluppato tecniche naturali, che preservano la qualità e il gusto dei prodotti finiti. Nel tempo, si è specializzata nei prodotti da forno senza latte, senza uova e senza lieviti.
