Offerte e promozioni

Pasqua

Bambini

Frutta e verdura

Pasta, riso e cereali

Proteine vegetali

Proteine animali

Bevande

Dispensa e condimenti

Colazione, dolci e dessert

Oriente e Macrobiotica

Tisane e infusi

Piatti pronti

Vino e birra

Cura della casa

Cura della persona

Animali

Miso di orzo

La Finestra Sul Cielo

Miso di orzo

ricetta vegana

L'alta percentuale di orzo, la cottura a vapore dei fagioli di soia, la lenta fermentazione, conferiscono al miso un sapore delicato, adatto a tutte le stagioni e per tutte le preparazioni culinarie.

9,40 €

300 g / 31,33 € al kg

Scade il 10/04/2026

0
Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

La Finestra Sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978 nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.

La Finestra Sul Cielo

Denominazione

CONDIMENTO BIOLOGICO NON PASTORIZZATO A BASE DI ORZO E SOIA FERMENTATI

Ingredienti

Orzo* 38%, soia* 35%, sale marino, acqua, Koji (Aspergillus oryzae). *Biologico.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia183 kcal768 kJ
Grassi5,9 g
di cui: acidi grassi saturi 1,1 g
Carboidrati19 g
di cui: zuccheri 12 g
Fibre4,9 g
Proteine11 g
Sale11 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura non UE - Operatore n ---

Produttore-Distributore

La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Naturà Srl Strada Sotto Cerca 7, Villareggia (TO) Italia

Consigli d'uso

Aggiungetelo a fine cottura a zuppe e minestre, senza farlo bollire. Poichè il Miso è già salato, quando lo utilizzate non aggiungete altro sale alle vostre preparazioni. L'eventuale comparsa di una patina chiara in superficie è dovuta alla presenza di un aminoacido (tirosina) che si sviluppa nel miso fermentato naturalmente. L’eventuale rigonfiamento del tappo è un fenomeno del tutto naturale.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero.