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Malto d’orzo in polvere

Baule Volante

Malto d’orzo in polvere

ricetta vegana

3,05 €

70 g / 43,57 € al kg

Scade il 30/07/2025

0
Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

Baule Volante

Nato a Bologna più di trent’anni fa, Baule Volante crea e commercializza alimenti biologici. È un baule magico, fatto di cose buone, idee e persone che si incontrano per incoraggiare un modo di vivere bio, basato sulla promozione della salute, la cura dell’ambiente, il profondo rispetto per gli esseri umani. Ha le radici ben piantate nella sua storia e nella tradizione, la più sana. Nutre rispetto per chi il biologico lo sa produrre, con competenza e cura, e crea e mantiene vivi, con artigiani e agricoltori, legami di fiducia reciproca. L’ascolto delle persone, del mercato, di quanto accade nel mondo alimentare, agricolo e nel mondo in generale si traduce, per l’azienda, in un’intensa, scrupolosa, appassionata attività di ricerca.

Baule Volante

Denominazione

Malto d’orzo in polvere biologico

Ingredienti

Malto d'orzo in polvere*. *Biologico
Può contenere soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia361 kcal1522 kJ
Grassi2,5 g
di cui: acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati67 g
di cui: zuccheri 8 g
Fibre14 g
Proteine10 g
Sale0 g

Produttore-Distributore

Baule Volante via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Vitam Hefe Produkt Gmbh - Walter von Selve strasse2, Hameln - Germania

Consigli d'uso

Il malto d’orzo in polvere è un prodotto derivato da una particolare lavorazione del cereale germogliato, che viene essiccato e macinato. Aggiunto agli impasti del pane e dei prodotti da forno in generale, il malto d’orzo favorisce la lievitazione, migliora il gusto ed esalta i profumi. Si consiglia l'utilizzo di 10/15 grammi (2 cucchiaini circa) per ogni chilogrammo di farina.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.
Componente del pack
vaso
Codice materiale
GL 70 - Vetro Incolore
Raccolta differenziata
Vetro
Componente del pack
tappo
Codice materiale
FE 40 - Acciaio Ferro
Raccolta differenziata
Acciaio
Componente del pack
Codice materiale
Raccolta differenziata
vaso
GL 70 - Vetro Incolore
Vetro
tappo
FE 40 - Acciaio Ferro
Acciaio