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Maciotta mediterranea

Fattoria della Mandorla

Maciotta mediterranea

senza glutine

Non disponibile online. Puoi trovarlo nel negozio più vicino a te.

Scade il 07/03/2024

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
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Fattoria della Mandorla

 Fondata nel 1989 a Quasano - Toritto (BA), nel Parco Nazionale dell'Alta Murgia da Dino e Isabella Latrofa, la Fattoria della Mandorla, filiera innovativa del seme mandorla nel mondo, è un'azienda familiare nata per valorizzare il seme mandorla attraverso il progetto di ricerca e sviluppo Almond Innovation, utilizzando la Mandorla di Toritto, cultivar antica e autoctona Filippo Cea. Dal 2014 l'innovazione è la spinta motrice di ogni progetto di fattoria della Mandorla. Da questo desiderio di creare qualcosa di nuovo, nascono la linea delle alternative vegetali a pasta dura come il Mandorino, la Maciotta e il Gran Murgiano e la linea delle creme spalmabili come Mandorella e Mandonese. Il tutto frutto della lavorazione del nostro latte solubile di mandorla 100% bio, il Mandolat.

Fattoria della Mandorla

Denominazione

Alimento vegetale a pasta semidura a base di latte di mandorla biologico

Ingredienti

Emulsione di mandorla* 30.3% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla* pelata degrassata 12.1%), mandolat®* 26.7% (acqua, farina di mandorla* pelata degrassata 6.2%), olio di cocco*, fecola di patate*, amido di mais*, concentrato di pomodoro* 4.6%, olive nere* a rondelle in salamoia 3.7%, capperi* in salamoia 2.8%, pomodoro secco* 2%, agar-agar (addensante), sale rosa dell'Himalaya, gomma di xantano (addensante), aromi naturali, inulina d'agave*, prezzemolo in polvere* origano*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di sesamo, arachidi, altra frutta a guscio

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia252,7 kcal1046,6 kJ
Grassi18,7 g
di cui: acidi grassi saturi 15,6 g
Carboidrati16 g
di cui: zuccheri 3,2 g
Fibre3,6 g
Proteine5 g
Sale1,8 g

Ente di controllo

IT BIO 006 Agricoltura UE / non UE - Operatore n PB3099

Produttore-Distributore

QUASANI soc. agr. a r.l. Via Belvedere, sn - TORITTO - BA Parco Nazionale dell’Alta Murgia

Stabilimento di produzione

QUASANI soc. agr. a r.l. Via Belvedere, sn - TORITTO - BA Parco Nazionale dell’Alta Murgia

Consigli d'uso

Da taglio o da grattugia

Conservazione

Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C+/-2°C, una volta aperta la confezione, consumare entro 7 giorni