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Glutine di frumento

Fior Di Loto

Glutine di frumento

ad alto contenuto di proteine

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Marca
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Fior Di Loto

Oggi parte del gruppo EcorNaturaSì, Fior Di Loto è uno dei marchi pioneristici del biologico e della dietetica alimentare italiana. La mission è da sempre quella di selezionare e proporre alimenti naturali, biologici, sani ed integri nel loro patrimonio nutrizionale. Negli anni l’azienda ha ampliato la sua offerta e l’ha adeguata alle crescenti e nuove esigenze di un mercato in continua evoluzione. Ciò che è rimasto immutato nel tempo sono la passione per l’alimentazione, la tutela dell’ambiente e la vocazione per la selezione dei prodotti migliori e più sicuri, a garanzia della migliore offerta.

Fior Di Loto

Denominazione

Glutine di frumento biologico

Ingredienti

Glutine di frumento*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di soia, semi di sesamo, frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia408 kcal1732 kJ
Grassi6,5 g
di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati7,7 g
di cui: zuccheri 1,7 g
Proteine80 g
Sale0,5 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura UE - Operatore n 8474

Produttore-Distributore

Fior di Loto via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Stella Foods srl - via Massimo D'Antona 5, 10040 Rivalta di Torino (TO) - Italia

Consigli d'uso

Il glutine di frumento è ideale per la preparazione di Panini di glutine con crusca di avena e seitan fatto in casa. Può essere utilizzato inoltre per conferire agli impasti di farina, maggiore viscosità ed elasticità.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.