Germogliatore manuale composto da 3 livelli

Come germogliare: lasciare i semi in acqua per una notte (8-10 ore). Il giorno dopo sciacquare i semi sotto acqua corrente e disporli nelle vaschette. I semi vanno sistemati in modo abbastanza regolare su tutta la superficie aiutandosi anche con le mani. Bagnare i semi con un bicchiere di acqua almeno 2 volte al giorno (1 al mattino e 1 alla sera); la frequenza va aumentata nel caso di temperature particolarmente calde per evitare ai semi di seccarsi. Se si germoglia una grande quantità di semi, è bene muoverli nei giorni successivi in modo da permettere all’acqua di inumidirli tutti allo stesso modo. Tenere il germogliatore in un luogo a temperatura ambiente, non a contatto diretto con la luce. La germogliazione si completa dopo 3-5 giorni a seconda delle varietà e della temperatura. I germogli si conservano in frigo per 1 settimana. Se necessario ripulire i germogli dai tegumenti prima di consumare.