Denominazione
Pasta fresca ripiena fatta a mano biologica
Ingredienti
INGREDIENTI PASTA: semola di grano duro*, uovo*, acqua, sale. INGREDIENTI RIPIENO: crema di zucca* 61% (30% sul prodotto finito), Parmigiano Reggiano* (latte*, sale, caglio), granella di amaretto* 12% (6% sul prodotto finito) (zucchero di canna grezzo*, mandorle grezze*, albume d'uovo*, farina di mais*, latte in polvere*, aroma naturale), pangrattato* (farina di grano tenero tipo 0*, acqua, sale, lievito di birra), burro* (crema di latte*, fermenti lattici). Spolverati in superficie con semolino di riso*. *Biologico.
Può contenere tracce di soia, sedano, senape, sesamo, pesce, crostacei, molluschi, solfiti.
Confezionato in atmosfera protettiva
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 223 kcal | 932 kJ |
| Grassi | 5,8 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 3 g |
| Carboidrati | 32 g |
| di cui: zuccheri | 5,1 g |
| Fibre | 2 g |
| Proteine | 9,2 g |
| Sale | 0,54 g |
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura UE / non UE - Operatore n C756
Produttore-Distributore
Tradizioni Padane srl Via Brescia, 50 25023 Gottolengo (BS)
Stabilimento di produzione
Tradizioni Padane srl Via Brescia, 50 25023 Gottolengo (BS)
