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Farina integrale di grano tenero

Alce Nero

Farina integrale di grano tenero

Non disponibile online. Puoi trovarlo nel negozio più vicino a te.

Scade il 25/08/2025

Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

Alce Nero

Alce Nero è il marchio di agricoltori e trasformatori biologici impegnati dal 1978 nella realizzazione di cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Si tratta di più di 1.000 agricoltori in Italia e oltre 10.000 piccole imprese agricole familiari del Centro e Sud America. Da più di 40 anni, Alce Nero segue l’agricoltura biologica curando il delicato equilibrio che esiste tra il nostro Pianeta e le Persone che lo abitano. I prodotti partono da materie prime coltivate senza chimica di sintesi, grazie ad una capacità agronomica all’avanguardia, nel massimo rispetto della terra e delle persone che la lavorano. Prodotti trasformati con tecniche che tutelano ed esaltano le caratteristiche delle materie prime, anche grazie a liste di ingredienti sempre corte ed essenziali, prive di conservanti e di additivi.

Alce Nero

Denominazione

Farina integrale di grano tenero macinata a pietra

Ingredienti

Grano* tenero. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine e soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia319 kcal1334 kJ
Grassi1,9 g
di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati67,8 g
di cui: zuccheri 2,1 g
Fibre8,4 g
Proteine12 g
Sale0 g

Ente di controllo

IT BIO 009 Agricoltura Italia - Operatore n 4966

Produttore-Distributore

Alce Nero Spa via H. Ford 2/A, 40024 Castel S Pietro Terme (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

via Circonvallazione 2, Argenta (FE)

Consigli d'uso

Se si utilizza la farina integrale per la preparazione di pane, pizze e focacce, usare l’80% di acqua nell’impasto (per 1 kg farina 800 g di acqua), perchè la crusca contenuta assorbe più acqua rispetto alle farine bianche.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore e luce solare diretta. Chiudere accuratamente la confezione dopo l’utilizzo.