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Farina di manitoba

La Finestra Sul Cielo

Farina di manitoba

fonte di fibre

È una farina di forza, utilizzata per rinforzare altre farine rendendo l'impasto più elastico. Ideale per paste e pani speciali e dolci a lunga lievitazione. Utile in cucina per ogni ricetta dolce o salata.

3,93 €

1 kg / 3,93 € al kg

Scade il 07/09/2026

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

La Finestra Sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978 nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.

La Finestra Sul Cielo

Denominazione

Farina di grano tenero tipo manitoba bio

Ingredienti

Farina di grano tenero* tipo "0", glutine di grano tenero*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere soia e senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia339 kcal1439 kJ
Grassi1,2 g
di cui: acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati67,5 g
di cui: zuccheri 1,5 g
Fibre2,2 g
Proteine13,5 g
Sale0 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura UE - Operatore n 8611

Produttore-Distributore

La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Consigli d'uso

Lavorare la farina con lievito pasta madre . Lasciare l'impasto così ottenuto per 18-20 ore

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole diretta e da altre fonti di calore