Denominazione
Prodotto dolciario da forno biologico senza glutine specificamente formulato per celiaci
Ingredienti
Uovo*, glassa* (zucchero di canna*, albume d'uovo*, farina di mandorle*, mandorle*, farina di riso*), burro*, zucchero di canna*, miele*, fecola di patate*, scorze d'arancia candite* (scorze d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), farina di riso*, amido di mais*, fibra d'agave*, addensanti (gomma di guar*, gomma di xanthan), latte magro in polvere*, fibra di psyllium*, lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale, emulsionante (lecitina di girasole*), aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, senape e semi di sesamo.
Ente di controllo
IT BIO 006 Agricoltura UE/non UE - Operatore n E861
Produttore-Distributore
BV&FdL Srl - via Santa Maria in Duno snc, Interporto Bologna Blocco 10.1 Bentivoglio (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
Il Ponte soc. coop. sociale a r.l.- via Lago di Tovel 14, 36015 Schio (VI) - Italia
