Denominazione
Prodotto dolciario da forno biologico di farro e Russello con pere, cacao e gocce di cioccolato
Ingredienti
Farina di farro* 24%, sciroppo d'agave* 19%, farina di grano duro Russello* 12%, margarina vegetale* 11% (olio di girasole* 52%, burro di karitè* 48%, acqua, estratto di tè verde), lievito naturale costituito da pasta acida* 10% (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), pera candita* 9% (pere a cubetti*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), gocce di cioccolato* 7,5% (pasta di cacao*, zucchero*, burro di cacao*), cacao* 2,3%, glutine di frumento vitale*, acqua, aroma naturale di vaniglia*, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole* , aroma naturale di pera*. *Biologico
Può contenere tracce di uova, soia, altri cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo, senape e lupini.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 358 kcal | 1504 kJ |
| Grassi | 13 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 4,5 g |
| Carboidrati | 51 g |
| di cui: zuccheri | 22 g |
| Fibre | 3,2 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,43 g |
Ente di controllo
IT BIO 007 Agricoltura UE / non UE - Operatore n ---
Produttore-Distributore
Verde Bio S.r.l. Via Castellengo 91, Candelo (BI)
Stabilimento di produzione
Verde Bio S.r.l. Via Castellengo 91, Candelo (BI)
