Denominazione
Biscotto di farro ricoperto di tavoletta di cioccolato fondente
Ingredienti
Biscotto: farina di farro* (contiene glutine)* 60%, zucchero di canna*, olio extravergine di oliva*, farina di fiocchi di avena*, miele*, purea di nocciole*, sciroppo di glucosio da mais*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale. Cioccolato fondente 43% (cacao minimo 55%): zucchero di canna*, massa di cacao*, burro di cacao*, bacche di vaniglia macinate*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine, uova, soia, latte e altra frutta a guscio. - Ingredienti da commercio equo e solidale: 53%.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 479 kcal | 2007 kJ |
| Grassi | 23 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | 60 g |
| di cui: zuccheri | 32 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0,3 g |
Produttore-Distributore
Alce Nero Spa via H. Ford 2/A, 40024 Castel S Pietro Terme (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
Gandola & C. Spa - S.S. 11 n. 312, 25011 fraz. Ponte S.Marco, Calcinato (BS) - Italia
