Denominazione
Biscotto di farro ricoperto di tavoletta di cioccolato al latte
Ingredienti
Biscotto: farina di farro* (contiene glutine)* 60%, zucchero di canna*, olio extravergine di oliva*, farina di fiocchi di avena*, miele*, purea di nocciole*, sciroppo di glucosio da mais*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale. Cioccolato al latte 43% (cacao minimo 25%): zucchero di canna*, burro di cacao*, latte in polvere*, massa di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole, bacche di vaniglia macinate*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine, uova, soia e frutta a guscio. - Ingredienti da commercio equo e solidale: 46%.
| Valori nutrizionali medi per 100 g |
|---|
| Energia | 477 kcal | 2001 kJ |
| Grassi | 21 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 8 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui: zuccheri | 37 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0,3 g |
Ente di controllo
IT BIO 009 Agricoltura UE / non UE - Operatore n 4966
Produttore-Distributore
Alce Nero Spa via H. Ford 2/A, 40024 Castel S Pietro Terme (BO) - Italia
Stabilimento di produzione
Gandola & C. Spa - S.S. 11 n. 312, 25011 fraz. Ponte S.Marco, Calcinato (BS) - Italia
