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Acidulato di umeboshi

La Finestra Sul Cielo

Acidulato di umeboshi

ricetta vegana

L’acidulato di umeboshi viene ottenuto scolando il liquido acidulato e salato che si produce dalla stagionatura delle prugne Umeboshi. Si utilizza come un normale aceto salato: per condire è perciò sufficiente aggiungere solo poco di olio.

4,89 €

250 ml / 19,56 € al L

Scade il 28/08/2027

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

La Finestra Sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978 nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.

La Finestra Sul Cielo

Denominazione

Acidulato di umeboshi (prugne salate giapponesi).

Ingredienti

Prugne giapponesi (Prunus mume) 68%, sale, foglie di shiso (Perilla frutescens)
Può contenere tracce di soia e cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia22 kcal95 kJ
Grassi0 g
di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati5,2 g
di cui: zuccheri 0,7 g
Fibre0 g
Proteine0,4 g
Sale18,7 g

Produttore-Distributore

La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Prodotto in Giappone Naturà Srl - Strada Sotto Cerca 7 Villareggia (TO)

Consigli d'uso

Utilizzatelo insieme ad olio per condire insalate al posto di aceto e sale.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce