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Acidulato di riso

La Finestra Sul Cielo

Acidulato di riso

Stuzzicante condimento, prodotto facendo fermentare per un anno il riso in otri di terracotta, dal sapore più morbido e pieno di quello dell'aceto di vino. Si sposa meravigliosamente a tutti i piatti di cereali, verdure ed alghe, esaltandone il sapore senza coprirlo.

5,35 €

250 ml / 21,40 € al L

Scade il 28/08/2027

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Marca
Ingredienti
Consigli d'uso e conservazione
Caratteristiche del pack
Recensioni prodotto

La Finestra Sul Cielo

La Finestra sul Cielo opera nel biologico dal 1978 nella distribuzione di prodotti alimentari in tutta Italia e all’estero, con particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, alla cucina macrobiotica e all’alimentazione vegan. Un percorso virtuoso e la passione le hanno permesso di diventare un punto di riferimento nel panorama specializzato, acquisendo giorno dopo giorno la fiducia dei consumatori.

La Finestra Sul Cielo

Denominazione

Acidulato di riso biologico

Ingredienti

Acqua, riso integrale* 12%, koji (Aspergillus oryzae). (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di soia e cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia14 kcal59 kJ
Grassi< 0,5 g
di cui: acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati< 0,5 g
di cui: zuccheri 0 g
Fibre0,1 g
Proteine< 0,5 g
Sale0,07 g

Ente di controllo

IT BIO 014 Agricoltura non UE - Operatore n 8473

Produttore-Distributore

La Finestra sul Cielo via Santa Maria In Duno, Interporto Bologna Blocco 10.1 40010 Bentivoglio (BO) - Italia

Stabilimento di produzione

Prodotto in Giappone

Consigli d'uso

Al posto del normale aceto, oppure versare poche gocce direttamente sulle verdure cotte o crude per esaltarne il sapore. Mescolato con salsa di soia e olio, o crema di sesamo, permette di ottenere un ricco condimento per insalate.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.